丑

今日は「土用の丑の日」です。

土用とは、立春・立夏・立秋・立冬の前１８日間をいい、
その中で十二支が「丑　（うし）」の日を、土用の丑の日
と呼ぶそうです。

特に夏の土用の丑の日が一般的で暑さを乗り切るために
鰻を食べる習慣。

この習慣は江戸時代の蘭学者・平賀源内が鰻屋に
「本日、土用の丑の日」と書いた張り紙を出させたのが
始まりと伝えられているそうです。。。